Garlic Fried Noodles 😃

mie bawang

Bahan-Bahan :

- 2 buah Mie kuning / mie telur

- 1 genggam sawi hijau 

- Secukupnya saos manis 

- Secukupnya Kecap manis 

- Secukupnya minyak goreng 

- Secukupnya gula / garam 

- Secukupnya Raja Rasa (optional)

- 1 butir telur

- 2 buah sosis 

- 3 buah baso sosis

Bumbu Halus :

- 5 siung Bawang Putih

- 1-2 buah kemiri

- 2 buah cabe merah keriting

- 5 buah cabe rawit (optional)

Langkah-langkah :

1. Haluskan bumbu, potong-potong sawi, sosis dan bakso sosis.

2. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan potongan sosis dan bakso sosis, aduk-aduk. Sisihkan dibagian wajan yang lain. Kemudian masukkan telur, orak-arik sampai matang, kemudian aduk semua.

4. Tambahkan gula, garam, kecap manis, saos manis, dan raja rasa . Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya. Aduk-aduk. Masukkan sawi. Aduk-aduk lagi. Cicipi rasanya, kalau kecap kurang bisa ditambahkin. Kalau terlalu kering juga boleh tambah air sedikit.

5. Masakan sudah selesai, hidangkan sesuai selara anda 😊

-HAPPY COOKING-

bianputriamelya_____________